Vignerons

Varrains constitue l’un des terroirs saumurois, traditionnellement producteur de vin rouge de Cabernet Franc. C’est là que le Domaine des Sables Verts est né. Il est le prolongement de plusieurs générations de vignerons. Quinze hectares de vignes en production dont l’essentiel est destiné à l’élaboration de Saumur-Champigny. Le blanc ne représente que 6% de la surface avec un cépage unique : le Chenin.